Kanal D ekranlarının sevilen yemek yapma yarışması Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün ''Sandal Köfte '' yapıyor. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Sandal Köfte ise merak konusu oldu. Sandal Köfte nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte Sandal Köfte tarifi...

SANDAL KÖFTE TARİFİ

MALZEMELER

250 gram
kıyma
2/3 su bardağı
galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
1 yemek kaşığı
su
1 adet
soğan
1 adet
yumurta
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
karabiber
2 çay kaşığı
kimyon
1 çay kaşığı
kekik
2 çay kaşığı
tuz

    Püresi için:
    3 adet orta boy
    patates
    1 yemek kaşığı
    tereyağı
    1/2 çay bardağı
    süt
    1 çay kaşığı
    tuz
    1 çay kaşığı
    karabiber

    Garnitür için:
    1 su bardağı
    garnitür

    Sosu için:
    1 yemek kaşığı
    domates salçası
    2 su bardağı
    su
    2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
    1 çay kaşığı
    tuz
    1 çay kaşığı
    karabiber

    Üzeri için:
    5 dilim
    kaşar peyniri