Kanal D ekranlarının sevilen yemek yapma yarışması Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün Fırında tavuk pirzola yapacak. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Fırında tavuk pirzola nasıl yapılır? ise merak konusu oldu. İşte tarifi
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 10-12 tane tavuk pirzola
- Bir çorba kaşığı domates salçası
- Bir çorba kaşığı biber salçası
- Üç diş sarımsak
- Üç çorba kaşığı zeytinyağı
- Üç çorba kaşığı su
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir tatlı kaşığı kekik
- Taze öğütülmüş karabiber
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Yapılışı
- Sarımsak ince ince doğranır.
- Sos için olan tüm malzemeler derin bir kap da iyice karıştırılır.
- Terbiyelenen tavuklar bu şekilde buzdolabında iki saat kadar dinlendirilir.
- Dinlenme süresi ne kadar uzarsa tavuk da ki baharat lezzeti de o kadar güzel olacaktır.
- Tavuklar eklenerek sos heryerinde eşit dağılana dek karıştırılır.
- Fırın tepsisine dizilen tavuklar 200 derecede yaklaşık yarım saat pişirilir. Afiyet olsun.
