Çıtır Çıtır hamuru ve meyve zenginliği ile damakta güzel tat bırakan Waffle tarifi tatlı severler tarafından merak edildi. Peki Waffle nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tarifi
- 2 adetyumurta
- 1 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 su bardağısüt
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
- 1,5 su bardağıun
- 1 çay kaşığıtuz
- 4 yemek kaşığısıvı yağ
Servisi için:
- 2 yemek kaşığıçikolata kreması
- 2 yemek kaşığıfındık kreması
- 5 adetçilek
- 1 adetmuz
- 1 yemek kaşığıhindistan cevizi
- 1 yemek kaşığıdövülmüş fındık
- 1/2 yemek kaşığıtoz antep fıstığı
Waffle Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri rengi açılıp, köpürene kadar çırpın.
Üzerine süt, kabartma tozu, vanilin, un, tuz ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
Waffle makinesini kızdırın ve yağlayın. Hazırladığınız harçtan bir kepçe kadar waffle gözüne dökün. Makinanın kapağını kapattıktan sonra orta ısıda, aralarda kontrol ederek pişirme işlemini gerçekleştirin.
Hazırladığınız waffle karışımı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Renk alıp, dışı çıtır içi daha yumuşak kıvamda kalarak pişen waffleları servis tabağına alın.
Çikolata ve fındık kreması, çilek ve muz dilimleri ekleyip Hindistan cevizi, Antep fıstığı ve dövülmüş fındık serpiştirip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin
Ev Yapımı Waffle Tarifinin Püf Noktası
Waffle hamurunu 20-25 dakika buzdolabında dinlendirmek daha leziz bir doku kazanmasına yardımcı olacaktır.
Ev Yapımı Waffle Tarifinin Pişirme Önerisi
Waffle makinesi yerine kızdırılmış teflon tavada, ısıya dayanıklı bir kalıp kullanarak waffle hazırlayabilirsiniz.
