Mesleğin Bilgileri
Meslek Kodu : 7512.09
Meslek Adı : Pişirici (Bisküvi)
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
M. Alt Ana Grubu : Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
M. Grubu : Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
M. Birim Grubu : Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalatçıları
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Bisküvi pişiren bir otomatik fırını çalıştıran kişidir
Görev ve İşlem Basamakları :
Pişirici (Bisküvi) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Pişirilecek bisküvinin şekil ve cinsine göre fırın içinden geçen hareketli bandın ve fırının gerekli ayarlarını yapmak,
b) Bandı ve fırını çalıştırarak, otomatik pişme işlemine nezaret etmek,
c) Pişen bisküvilerden numune alarak kalite kontrolünü yapmak,
d) Fırının bakım ve temizliğini yapmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Pişirici (Bisküvi)Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Mercek Perdah Makinesi Operatörü mesleği için “8181.24” kod olarak kullanılır iken Silikon Medikal Ürün İmalat İşçisi mesleği için “8141.06” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Pişirici (Bisküvi)Meslek Kodu “7512.09” olarak belirlenmiştir.
