Mesleğin Bilgileri
Meslek Kodu : 8160.77
Meslek Adı : Pancar Bıçakçısı
Grup Bilgileri
M. Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar
M. Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri
M. Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
M. Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı Nedir?
Yıkanmış ve temizlenmiş şeker pancarını makineler yardımı ile standartlara uygun olarak makine ile ince kıyım işlemlerini yapan kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Pancar Bıçakçısı, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Yıkanmış ve temizlenmiş şeker pancarını makineler yardımı ile standartlara uygun olarak kıymak,
b) Pancar kesme makinelerindeki körelen bıçakları değiştirmek,
c) Körelerek kesim yapmayan bıçakları bilemek,
d) Makinelerdeki hareketli yerleri yağlamak, yağ seviyelerini kontrol etmek,
e) Belirli aralıklarla kıyım kalitesini kontrol etmek,
f) Eksik olan malzemeleri tespit etmek, temin edilmesini sağlamak,
g) Pancar kıyımlarında değerlerin ölçülmesinde, pancar bıçaklarının ve difüzör cinsine göre gerekli kalitede kıyım alınıp alınmadığını kontrol etmek,
h) Kıyım kalitesinin kontrolü için laboratuarlara numune vermek,
i) Periyodik olarak makinenin temizlenmesi ve bakımını yapmak,
j) Atölyenin temizliğini yapmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Pancar Bıçakçısı Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Ürün Geliştirme Elemanı (Tekstil)mesleği için “2163.15” kod olarak kullanılır iken Hazine Operasyon Müdürü (Banka)mesleği için “1211.16” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Pancar Bıçakçısı Meslek Kodu “8160.77” olarak belirlenmiştir.
Pancar Bıçakçısı İş İlanlarına ulaşmak için tıklayınız.
İŞKUR Meslek Kodlarının sıralı tam listesi için tıklayın
