VİTAMİN VE MİNERAL SALGILAR
A, C, B1, B2, B6 vitaminleri ve kalsiyum, demir, fosfat ve çeşitli mineralleri içermesinden dolayı sağlık için çeşitli faydalar sağlayan siyah üzüm, kurutulduğu zaman su haline getirilip tüketileceği zaman sağlık için iki kat fayda sağlayabiliyor.