Sağlığımızı tehdit ederek kanser hücrelerini arttıran besinler kanser olma riskini tetikliyor. Peki sağlığımızı tehdit eden bu 14 besin nedir? İşte kansere sebep olan 14 besin...
O gıdalara dikkat! Bu gıdalar kansere davetiye çıkarıyor
Günlük hayatımızda sık sık tükettiğimiz besinler sağlımızı tehdit ettiğinin farında değiliz. Uzmanlar her gün tükettiğimiz besinlerin çoğunun sağlımızı tehdit ederek, kanser hücrelerinin artmasına yol açıyor. Peki kansere yol açan besinler nelerdir? İşte kanser hücrelerinin çoğalmasına sebep olan 14 besin....
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
117
217
Günlük hayatımızda sıkça yer verdiğimiz kimi yiyecekler kansere sebep oluyor. Bu besinler zamanla sağlığımızı bozarak kanser hücrelerinin çoğalmasına neden oluyor. Bu besinler hangileridir?
317
MİKRODALGADA VEYA MAKİNADA PATLAMIŞ MISIR
Patlamış mısır aslında sağlıklı bir atıştırmalıktır, ancak onu patlatmak için uygun olmayan yol, sağlığı bozuyor. Mikrodalga torbalarının içinde perflorooktanoik asit (PFOA) adlı bir kimyasal madde olduğunu belirten uzmanlar, birçok çalışmanın, PFOA tüketimi nedeniyle böbrek, mesane, karaciğer, pankreas ve testis kanserlerine neden olabileceğini gösterdiğini söyledi.
417
TENEKE KONSERVE YİYECEKLER
Konserve yiyeceklerle ilgili sorun depolama alanından kaynaklanıyor. Hemen hemen tüm alüminyum kutular, bisfenol-A veya kısaca kansere sebep olan BPA ile kaplıdır. Domatesler ve asit oranı yüksek diğer yiyecekleri konserve kutusundan yemek çok tehlikelidir.
Yani evde yaptığımız ve şişe camlarda sakladığımız konserve yiyecekleri bu gruba dahil etmiyoruz.
517
CİPSLER
Cipste sadece yüksek derecede yağ ve sodyum yok. Aynı zamanda vücudun tanımadığı yapay tatlar, koruyucu maddeler ve gıda renklendiren maddeler de var. Yüksek sıcaklıkta kızartılır ve istenen çıtır dokunun elde edilmesi sağlanır ancak bu durum sigarada da bulunan tanınmış bir kanserojen olan akrilamide zemin oluşturur.
617
İŞLENMİŞ KIRMIZI ETLER
Bu liste hamburger, sosisli sandviç, sosis gibi yiyecekleri içerir. Genel olarak her gün yenilen kırmızı etin, kanser riskini yüzde 22'ye kadar arttırdığı çalışmalarda gösterilmiştir.
717
YÜKSEK FRUKTOZLU MISIR ŞURUBU
Basitçe söylemek gerekirse bu tatlandırıcı, kanser hücrelerinin en sevdiği besin maddesi olarak açıklanıyor. Direkt kansere neden olmayabilir ancak kanser hücrelerinin hızla çoğalmasına ve büyümesine izin verir. Genel olarak rafine şeker ve özellikle paketlenmiş yemeklerde bulunur.
817
ÇİFTLİKTE YETİŞTİRİLEN SOMONABD'de yapılan araştırmaya göre; omega-3 yağlarına ihtiyaç vardır ancak bazı çiftliklerde somonlar pestisit, kimyasal, antibiyotik ve diğer kanserojenlerden etkilenmiş bir diyetle beslenirler. Satılan somon balıklarının yaklaşık yüzde 60'ı ise çiftlik somonu.
917
YAPAY TATLANDIRICILAR
İnsanların kilo almamalarına yardımcı olmak için özel olarak yapılan tatlandırıcılardaki kimyasallar, özellikle aspartam, vücutta ciddi bir toksine dönüşür.
1017
GDO'LU BESİNLER / HORMONUYLA OYNANMIŞ GIDALAR
Genetiği değiştirilmiş gıdalar bir laboratuvarda zararlılara karşı daha dayanıklı olacak ve sağlam şekilde nakliyeye dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Yapılan açıklamaya göre; Amerika'da hemen hemen tüm tahıllarda (soya fasulyesi, buğday ve mısır) GDO'ludur. Ancak Avrupa'daki birçok ülke GDO'lu ürünleri yasakladı.
1117
SICAK TÜKETİLEN İÇECEKLER
Son zamanlarda yapılan çalışmalar, düzenli olarak çok sıcak içecekler tüketmenin yemek borunuza zarar verebileceğini ve boğaz kanserine yol açabileceğini göstermiştir. Bilim insanları bunu 65 C olarak açıklıyor.
1217
ALKOLLÜ İÇECEKLER
Fazla tüketilen alkolün ağız, yemek borusu, karaciğer, kolon, rektum ve meme kanseri riskini artırdığı gösterilmiştir.
1317
TRANS YAĞLAR
Hidrojenize yağlar, daha uzun süre daha taze kalmaları için kullanılır. İşlenmiş gıdalarda bulunur ancak vücutta kansere yol açan hücrelerin yapısını etkiler.
1417
SALAMURA GIDALAR
Salamura gıdalar, nitratlar veya nitritler, tuz ve sirke kombinasyonu ile sertleştirilir. Ayrıca yapay renklendirici de eklenebilir. Sirkenin kendisi bazı sağlıklı niteliklere sahipken, turşu gibi gıdalardaki yüksek tuz seviyesi ve nitratlar / nitritler sağlığınızı bozabilir.
1517
BEYAZ UNÜç beyazdan uzak durun kuralı her türlü sağlık sorunu için geçerlidir. Özellikle beyaz un, işlenmiştir. Tahıllarda doğal olarak bulunan besin maddelerinin çoğunu tahrip edilir. Değirmenler bir kimyasal olan klor gazı ile unun ağartılmasını sağlar.
1617
ORGANİK OLMAYAN MEYVELER VE SEBZELER
Organik olmayan ürünlerde atrazin, tiyodikarb ve organofosfatlar gibi çok tehlikeli pestisitler bulunuyor. Atrazin, insanlarda ciddi sağlık ve üreme sorunlarına neden olduğu bilinen bir kimyasaldır. Avrupa ülkelerinde kullanımı yasalarca yasaklanmıştır, ancak ABD'de kullanılmaktadır. Ne yazık ki, ürünü yıkamak üzerindeki kimyasal kalıntıları temizlemiyor.
1717
Kansere neden olan bu yiyeceklerin birçoğu, düzenli olarak tüketiyoruz. Sağlıklı sağlımızı tehdit eden ve kanser riskini arttıran işlenmiş, paketli gıdalardan uzak durmak için geç değil...
