Süpermarket raflarında gördüğümüz işlenmiş gıdaların yanında, kullandığımız temizleyiciler ve kozmetik ürünlerinin içeriğindeki ana maddelerden biri, Palm yağı.
Kansere neden oluyor yediğimiz birçok şeyde var!
İnsan sağlığını tehlikeye atıyor. Ölümcül hastalık olan Kansere neden olduğu bilinen Palm yağı sadece çikolatada değil, kek, bisküvi, dondurulmuş patates, sabun gibi pek çok üründe kullanılıyor. Peki Palm yağı olan ürünü nasıl anlarız? İşte tüm detaylarıy
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
113
213
Peki Palm yağı hangi ürünlerde var, Palm yağı neden kullanılır ve bir üründe olduğunu nasıl anlarız? İşte yanıtları...
313
Bazı çikolatalara pürüzsüz ve parlak bir görünüm sağlamak ve erimesini önlemek için eklenmiştir.
413
Palmiye yağı margarinin oda sıcaklığında katı halde bulunması için kullanılır.
513
Dondurulmuş pizza hamurlarında yapışmayı engellemek için ilave edilir.
613
Dondurmaya pürüzsüz ve kremsi bir yapı katmak için eklenir.
713
Paketlenmiş ekmeklerde de oda sıcaklığında katı olduğundan, pişmesi kolay olduğundan ve ucuz olmasından dolayı tercih edilir.
813
Vejetaryen ve vegan ürünlerinde de bulunabilir.
913
Sabun, deterjan gibi temizlik ürünlerinde bulunur.
1013
Şampuanlarda ise, çoğu şampuanın saçlardan sıyırdığı doğal yağları geri getirmeye yardımcı olmak için kıvamlandırıcı ajan olarak kullanılır.
1113
Palmiye yağı rujlarda da erimesini engellemek ve pürüzsüzlük sağlamak için tat verme gibi bir özelliği de olmadığından dolayı çok fazla tercih edilir.
1213
Bir üründe palmiye yağının bulunup bulunmadığını ise etiketine bakarak anlayabiliriz.
1313
Etiketinde: Palm Yağı, Palmitic Asit, *Palmeate, Palm yazıyor ise bu ürün palmiye yağı içeriyor demektir. ‘Bitkisel yağ içerir' ibaresinin yazıldığı birçok üründe de bulunduğu unutulmamalıdır.
