Mikrodalga fırın günlük yaşamda özellikle ısıtma amaçlı tercih edilen oldukça işlevli elektronik mutfak aletlerinden biridir. Bu mikrodalga fırın içerisinde pek çok ürünü ısıtabilir aynı zamanda pişirme amaçları Tercih edebilirsiniz. Fakat belli başlı yiyecekleri bu fırının içerisine atmamak ve bu şekilde daha sağlıklı tüketmek mümkün olur.
Mikrodalga Kullananlar Dikkat! Bu Yiyecekleri Kesinlikle Koymayın! Yoksa Sonu Hüsran
Mikrodalga birçok yemeğin ısıtılması için kullanılıyor. Peki içerisine ne tür yiyeceklerin konulmaması gerektiğini biliyor musunuz? Neleri koymamanız gerektiğini sizler için belirledik.
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
15
25
Kabuklu Yumurta
Kabuklu yumurtaların mikrodalga fırın içerisinde patlama ihtimali yüksek olduğu için sağlıklı bir duruma yol açmaz. Bu yüzden de kabuklu yumurtayı mikrodalga fırın içerisine atarak pişirme yöntemi oldukça yanlıştır. Patlama ya da kırılma gibi sorunlar yaşanacağı için kabuklu yumurtaları mikrodalga fırında pişirmeniz önerilmiyor.
35
Acı Biber
Acı biberi mikrodalga fırın içerisinde pişirmeye çalışırsanız eğer buhar oluşturabilir. bu acı biberin buharı etrafa ya da gözlerinize zarar verebilir. Bu yüzden de acı biberin yağacağı buharı da engellemek için mikrodalgaya atmanızı tavsiye edilmez. Daha önceden pişirilmiş acı biberlerin ısıtılmasında herhangi bir sakınca olmasa da yeni pişirilecek olan acı biberler mikrodalgaya atıldığında olumsuz bir acı hissiyatı oluşturabilir.
45
İşlenmiş Et
İşlenmiş etler mikrodalga fırına atıldığında radyasyon yayma ve reaksiyon görme ihtimali fazla olduğu için zararlı bir duruma yol açabilir. Bu sebepten dolayı işlenmiş eti tava ya da tencere gibi bir gerecin içerisinde ısıtmak mikrodalgaya göre çok daha mantıklıdır. İşlenmiş etler ve işlenmiş tavuk gibi gıdalar genelde mikrodalgada radyasyonu daha yoğun bir şekilde yayar. Bu yüzden hem radyasyon hem de işlenmiş olması bir araya geldiğinde daha sağlıksız bir reaksiyona sebep olabilir.
55
Dondurulmuş Et
Mikrodalga yiyecekleri eşit şekilde pişirmeyen bir fırın türü olduğu için dondurulmuş etleri bu şekilde çözdürmek hem sağlıklı olmayan hem de tam pişmesini sağlamayan bir durumdur. Sağlık açısından tavsiye edilmez. Bir yandan etin içerisindeki farklı kısımlarda çiğ kalabilir.
