Bugün sizlerle Yalancı İşkembe Çorbası nasıl hazırlanır, Yalancı İşkembe Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Yalancı İşkembe Çorbası için Malzemeler:
MALZEMELER:1 tepeleme yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 parça kalçalı but 1 çay kaşığı tuz karabiber 2 diş sarımsak 4 su bardağı tavuk suyu ÜZERİNE İSTENİRSE tereyağı ve kırmızı biber
YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI Yemek Tarifi Hazırlanışı:
HAZIRLANIŞI:İlk olarak yoğur ve un blendırla iyice çırpılır, içine yumurtada ilave edilir tekrar çırpılır. Haşlanan tavuğun ılık suyu ile beraber karıştırılır ve kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Tavuk eti küçük küçük parçalanır, kaynayan karışıma ilave edilir. Biraz pişirilir tuz ile ezilen sarımsaklar ve karabiber ilave edilir ve ocaktan alınır. İstenirse üzerine tereyağı ile kırmızı biber haırlanır ve kaselere koyulduktn sonra üzerine dökülür. AFİYET OLSUN.