Bugün sizlerle Şehriyeli Mercimek Çorbası nasıl hazırlanır, Şehriyeli Mercimek Çorbası yapılırken hangi malzemeler kullanılır ve tarifi ve yapılışı ile sizlerle birlikteyiz. Şimdiden afiyet olsun…
Şehriyeli Mercimek Çorbası için Malzemeler:
1 bardak yeşil mercimek 1 bardak tel şehriye 1 adet soğan 2 kaşık margarin 1 kaşık salça Tuz, kırmızıbiber
Şehriyeli Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Mercimeği haşlayın, soğanı ince ince kıyın. Bir tencere içinde margarini eritin, soğanı kavurun, salçayı, kırmızıbiberi karıştırın. Süzdüğünüz mercimeği ilave edin, şehriyeyi de ekleyin. Suyunu ve tuzunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Kıvamı gelince servis edin.