Kanal D ekranlarının sevilen yemek yapma yarışması Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün ''Sandal Köfte '' yapıyor. Kıyasıya yarışan gelinlerin yaptığı Sandal Köfte ise merak konusu oldu. Sandal Köfte nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte Sandal Köfte tarifi...
SANDAL KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER
250 gram
kıyma
2/3 su bardağı
galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
1 yemek kaşığı
su
1 adet
soğan
1 adet
yumurta
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
karabiber
2 çay kaşığı
kimyon
1 çay kaşığı
kekik
2 çay kaşığı
tuz
Püresi için:
3 adet orta boy
patates
1 yemek kaşığı
tereyağı
1/2 çay bardağı
süt
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
Garnitür için:
1 su bardağı
garnitür
Sosu için:
1 yemek kaşığı
domates salçası
2 su bardağı
su
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
Üzeri için:
5 dilim
kaşar peyniri