Meslek Bilgileri
Meslek Kodu : 5131.12
Meslek Adı : Restoran Karşılama Hostesi
Grup Bilgileri
Meslek Ana Grubu : Hizmet Ve Satış Elemanları
Meslek Alt Ana Grubu : Kişisel Hizmetler Veren Elemanlar
Meslek Grubu : Garsonlar Ve Barmenler
Meslek Birim Grubu : Garsonlar
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Okur Yazar
Meslek Detay Bilgileri
Meslek Tanımı :
Restoranlarda müşterileri güler yüzle karşılayan ve masalarına kadar eşlik eden kişidir.
Görev ve İşlem Basamakları :
Restoran Karşılama Hostesi; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Gün içinde gelen rezervasyonları organize etmek,
b) Restorana gelen müşterileri, güler yüzle karşılamak ve yönlendirme yapmak,
c) Müşterileri, masalarına kadar eşlik etmek ve uğurlamamak,
d) Müşterilere menü vermek, Menü açıklamalarını yapmak
e) Müşterilerden gelebilecek restoran ve hizmetleri ile ilgili sorulara yanıt vermek,
f) Müşteri şikayet ve önerilerini kurumsal standartlara göre cevaplandırmak,
g) Gerekli olduğunda masaların temizliğine ve düzenlenmesine yardım etmek,
h) Masa için bekleyen müşteriler varsa garsonlara yardım etmek,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Restoran Karşılama Hostesi Meslek Kodu Nedir?
SGK her farklı meslek için ayrı meslek kodu uygulamaktadır. Örneğin: Kilometre Sayaç Tamircisi (motorlu Taşıt) mesleği için “7231.15” kod olarak kullanılır iken Nezaretçi Ve Ustabaşı/Formen (Enerji/Kazan Dairesi)) mesleği için “3131.30” kod olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde standart bir veri tabanı oluşturma ve SGK prim kayıplarının önüne geçilmesi gibi nedenlerle meslek kodu belirtme zorunluluğunu bulunmaktadır.
ISCO-08 Mesleklerin Uluslararası Standart Sınıflandırması göre;
Restoran Karşılama Hostesi Meslek Kodu “5131.12” olarak belirlenmiştir.