Bu akşam Masterchef programında yapılan Közlenmiş Biberli Peynirli Muffin tarifi görenlerin iştahını kabarttı. İzleyiciler bu lezzeti tarifi kendi mutfaklarında yapmak istiyorlar. Bu bağlamda, Közlenmiş Biberli Peynirli Muffin nasıl yapılır? Gerekli malzemeler ve püf noktaları neler? İşte Közlenmiş Biberli Peynirli Muffin tarifi!
KÖZ BİBERLİ PEYNİRLİ MUFFİN MALZEMELER
3 yumurta
220 gr un
200 ml süt
Tereyağı
1 su bardağı beyaz peynir
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
10 gr kabartma tozu
20 gr tuz
2 adet kırmızı kapya biber
KÖZ BİBERLİ PEYNİRLİ MUFFİN NASIL YAPILIR?
Yumurta çırpılır, içerisine süt, sıvıyağ ve un eklenerek kıvam aldırılır.
Kıvam alan harca tuz, kabartma tozu eklenir.
Kırmızı kapya biberleri ocakta közlenir
Köz biberler küp küp doğranır. İçerisine ilave edilir.
Köz biber, didiklenmiş beyaz peynir ve kaşarlı harç muffin kaplarına doldurulur.
180 derece fırında 35 dakika kontrollü olarak pişirilir.
Afiyet olsun.