İbn-i Sina'nın meşhur şifa defterinden! Susamın öyle bir faydası var ki...

PROTEİN KAYNAĞI

Yüksek miktarda amino asit barındıran susam, iyi bir protein kaynağıdır. Özellikle yük miktarda protein içerikli beslenen kişiler susamı yemeklerine ve saltalarına ilave ederek tüketebilirler.

İLTİHAPLANMALARA KARŞI KORUR

Anti enflamasyon özelliklerinden dolayı iltihaplanmalara karşı savaşacak olan susam, kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olarak obezite ve kanser ile kalp ve böbrek hastalıkların risklerini azaltır, görülmelerini engeller.

KALSİYUM KAYNAĞI

Kemik sağlığı için büyük önem taşıyan kalsiyumu içinde bulunduran susam, çiğ veya kavrulmuş bir şekilde tüketildiği zaman kemiklerin gelişimini destekler ve kırılmalara, incinmelere karşı koruma sağlar.

ANEMİ

Demir açısından zengin olmasından dolayı metabolizmanın canlanmasını ve düzenli bir şekilde çalışmasını sağlayan susam, kan değerleri düşüklüğünden dolayı yaşanan anemi hastalığı risklerini ortadan kaldırır.

DİYABET VE KOLESTEROL

Kan basıncını düzenleyen ve kan şekeri seviyelerini düşüren susam, tüketildiği zaman diyabet ve kolesterol hastalıklarının risklerini azaltmaya yardımcı olur, antioksidan içermesinden dolayı damarlardan kan akışına engel olacak bakteri ve virüslerin yok olmasına etki eder.

SİNDİRİM SİSTEMİ

Sindirim sistemi sağlığına etki ederek, bağırsakların düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olan susam, tüketildiği zaman özellikle bozulmuş bağırsaklardan dolayı görülen kabızlık sorununun giderilmesini sağlar.

SOLUNUM YOLLARI

Magnezyum içermesi hava yolları kaynaklı görülen astım risklerinin azaltılmasına ve diğer solunum kaynaklı hastalıkların iyileşmesine yardımcı olur.

RADYASYONU ENGELLER

Susam da ve susam yağında bulunan bileşenler DNA'nın he türlü radyasyondan korunmasını sağlayarak, bağırsaklar ve dalak başta olmak üzere tüm organların hasar almasını engeller.