Gelinim Mutfakta Brokolili Kek tarifi | Gelinim Mutfakta izleyicileri programda yarışmacıların hazırladığı Brokolili Kekin tarifini araştırıyor. Hanımların ve beylerin mutfaklarında rahatlıkla yapabileceği Brokolili Kek tarifine haberimizde ulaşabilirsiniz.
BROKOLİLİ KEK MALZEMELERİ
250 gram brokoli
3 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Pul biber
BROKOLİLİ KEK NASIL YAPILIR?
İlk olarak Brokoliyi buharda pişirelim. Ardından parçalara ayırıp fırın kabına dizelim.
Sonra yumurta, süt ve sıvı yağı derin bir çırpma kabına alalım ve çırpmaya başlayalım. Unu da eledikten sonra çırpma kabına ekleyelim.
Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip tüm malzemeleri iyice çırpalım.
Ardından çırptığımız malzemeleri brokolileri dizdiğimiz fırın kabına boşaltalım.
Son olarak da önceden 170 derecede ısıttığımız fırında, kekin üzeri tamamen kızarana kadar pişirelim. Ve hazır, afiyet olsun...