Gerçek bir Üniversite şehri olan Eskişehir, bu ünvanın hakkını oldukça fazlasıyla veriyor. Anadolu'nun en gözde şehirlerinden birisi olan Eskişehir, göçmen halkın fazlalığıyla birçok kültürü içerisinde barındırıyor. Özellikle Kırım ve Balkanlardan göç edenlerle bu çeşitlilik daha da artmıştır. Peki, Eskişehir'in neyi meşhur? Eskişehir'de ne yenir? Nereler gezilir? Detaylar haberimizde...
ESKİŞEHİR'İN NEYİ MEŞHUR? ESKİŞEHİR'DE NE YENİR?
Bıt Bıt Çorbası
Eskişehir'in sıradışı lezzetlerinden bir tanesi olan Bıt Bıt Çorbası, pek çok malzemenin içine girdiği ve sıcak servis edilen bir başlangıç yemeği. Köfte ve bulgurun ana maddesi olduğu Bıt Bıt Çorbasını yemeden geçmeyiniz.
Balaban Köftesi
Türkiye'de neredeyse her şehrin bir meşhur köftesi vardır. Eskişehir'de bu illerden birisi. Ancak Balaban Köftesi, hem ismiyle hem de lezzetiyle kendisini diğerlerinden ayırıyor. Et suyu ile lezzetlendirilmiş tırnak pidelerin üzerine dizilen muhteşem lezzetli köfteler tereyağı ve yoğurt ile servis ediliyor.
Yufkalı Büryan
Tavuk eti, pirinç ve baharatların harmanlanmasıyla ortaya çıkan bu nefis lezzet de denenmesi gerekenlerden. Kayseri’nin örgülü pilavına benzeyen Tavuklu Büryan, yanında buz gibi bir ayran veya şalgamla taçlandırıldığında bu yemekten oldukça zevk alacaksınız.
Çibörek
Eskişehir'in en ünlü lezzetlerinden birisi hiç kuşkusuz Çibörek. Hamur ve kıymanın buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzet, özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi halinde. Popülerliğiyle Türkiye'nin her yerine ulaşmış olan Çibörek'i Eskişehir'de tatmalısınız.
ESKİŞEHİR'DE GEZİLECEK YERLER
Sazova Parkı
Hayvanat Bahçesinden akvaryuma, masal şatosundan korsan gemisine kadar birçok turistik aktiviteyi bu park içerisinde bulabilirsiniz.
Balmumu Heykeller Müzesi
Türkiye'nin ilk balmumu müzesidir. İçerisinde birçok ünlünün heykellerini barındırır. Eskişehir'de en çok ziyaret edilen yerlerin başında geliyor.
Odunpazarı Modern Müze
Eskişehir’in tarihi Odunpazarı evlerinin arasında yer alan müze.
Tarihi Odunpazarı Evleri
Eskişehir'in ilk yerleşim yerini oluşturan Odunpazarı semtindeki Osmanlı Dönemi'nden kalma tarihi evlerin olduğu yer, UNESCO'nun dünya mirası listesine girmiştir.
ESKİŞEHİR HAKKINDA
Ortasından Porsuk Çayı geçen, "öğrenci şehri" diye anılan, Met helvası, Nuga helvası, Haşhaşlı çöreği, Kalabak suyu ve çiböreği ile meşhur Eskişehir, ayrıca ülkemizde işlenebilir lületaşı çıkarılan tek yerdir. Piknik alanları, kaplıca ve içmeleriyle dikkat çeken şehirde Bademlik, Orman Fidanlığı ve İnönü Planör Kampı, ziyaretçilerine doğayla başbaşa, güzel vakit geçirme imkanı sağlar. Ayrıca şehirde 1995 yılından bu yana Uluslararası Eskişehir Festivali düzenlenmektedir. Yapay sahili, havuzu, gölet ve yürüyüş parkurları ile ziyaretçilerine ve Eskişehirlilere çeşitli aktivite imkanları sağlayan KentPark, Eskişehir Otogarı’nın hemen arkasında yer alır.