Çoğu insan sağlıklı beslenmeyi doymak olarak görse de aslında beslenme vücut için gerekli vitamin ve minerallerin alınmasıdır. Kimi besinler diğerlerine göre daha kendine has görevleri de üstlenerek vücut için antioksidan üretimi sağlar.
Damarları onarmaya birebir besinler nelerdir?
Düzensiz ve sağlıksız beslenmenin sebebiyet verdiği damar tıkanıklığı birçok sağlık sorununu da beraberinde getirmekte. Kalp ve damar rahatsızlıklarını önlemek için bol bol tüketilmesi gereken besin takviyeleri yapılmalı. Peki, bu besinler nelerdir?
Bu durumda vücut kendini daha iyi temizleyebilir, damarlarda tıkanıklık oluşma ihtimalini azaltır ve kan dolaşımını düzenler.
Yaban mersini: Antosiyaninler gibi antioksidanlar bakımından zengindir. Antosiyaninler oksidatif strese ve inflamasyona iyi gelerek kan damarlarının sağlığında olumlu etki yapmaktadır.
Aynı zamanda yabanmersini ve diğer kırmızı meyvelerin tüketiminin artırılmasının kalp hastalığı riskini de azaltacağını göstermektedir.
Sarımsak: Sarımsağın yapısında birçok kimyasal bulunmaktadır. En önemli kimyasal allisindir. A, B1, B2, B, C vitamini ve çeşitli mineralleri içerir. Ayrıca vücutta önemli antioksidan olan glutatyonun üretimini arttırmaktadır.
Batılı dünyanın lokman hekimi Dioscorides, sarımsağın atardamarlara iyi geldiğini ve toplardamarları genişlettiğini savunmuştur. Sarımsak tüketenlerde tüketmeyenlere göre daha az kalp ve damar hastalıklarının görüldüğü çalışmalarla kanıtlanmıştır. Kanda bulunan fibrin ve plak yapılarının oluşumunu azaltmaktadır.
Zeytinyağı: Besleyiciliği yüksektir. A, C, E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, magnezyum minerallerini ve omega-9 doymamış yağ asidini içerir.
Kötü kolesterolü düşüren zeytinyağı, antienflamatuar etkisi sayesinde kan damarlarının temizlenmesinde çok etkilidir. Özellikle doğal ve soğuk sıkım zeytinyağının seçilmesi oldukça önemlidir.
Nar: Narın yüksek antioksidan kapasitesi nitrik oksit üretimini arttırmaktadır. Bu durum ise kan akışının ve arterlerin daha sağlıklı olmasını sağlamaktadır.
Narın kullanım alanları çeşitlilik göstermektedir. Suyunu içebilir, smoothieler hazırlayabilir, meyve olarak yiyebilir veya salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
Zerdeçal: Damar sertleşmesinin en büyük nedenlerinden olan iltihaplanmayı azaltan curcumin maddesini içermektedir.
Damarlarınızı temizlemek ve daha sağlıklı kan akışı sağlamak için beslenmenize mutlaka bu antienflamatuvar ajanı eklemelisiniz. Zerdeçal aynı zamanda kan damarı hasarının önlenmesinde etkili olabilen B6 vitaminini de içermektedir.