YEŞİL ÇAY
Yeşil çayda bulunana keşatin adlı bileşen beyin nöronların korunması ve canlandırılması oldukça etkilidir. Alzheimer ve parkinson gibi beyni derinden etkileyen hastalıkların azaltılmasında da etki gösteren, kahveden daha az kafein içermesinden dolayı etkili bir içecek olan yeşil çay, beyin fonksiyonlarıın iyileştirmek için birebirdir!
TURPGİLLER
B vitamini le dolu olan, beyin sinirlerinde meydana gelebilecek olan durumların korunması için kalkan taşı olan turpgiller, sağlıklı bir beyin için olmazsa olmaz. u besinler hafıza kaybını, unutkanlığı, göz hastalıklarını ve kanseri önlemek için de etkilidir.
MEYVELER
Yaşlanmakta olan beyin için en ulaşılabilir ve sevilerek tüketilecek olan besinlerin başında meyveler gelir. İçeriğindeki yüksek lif, vitamin ve minerallerden dolayı beyin hücrelerini korunmasını ve iyi bir şekilde çalışmasını sağlarlar.
ÜZÜM
İçeriğinde bulunan resveratrol adı verilen antioksidan içeriği yüksek olan üzüm, beynin korunması ve gelişimi için etkilidir. Resveratrol adlı bileşen beyindeki kan akışına yardımcı olarak meydana gelebilecek olan birçok hastalığın önüne geçebilir.
CHİA TOHUMLARI
Omega-3 yağ asitleri Alzheimer hastalığı ve bunamayı önlemek için mükemmel kaynaklardır. Chia tohumlarında bolca bulunan bu bileşen beynin atardamarlarındaki plakların temizlenmesine ve beyin hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur. İçeriğindeki lif ve vitaminlerden dolayı kalorisi oldukça düşük olan tohumlar kalp ve diyabet hastalığı için de etkilidir
ZENCEFİL
Beyindeki damarların kan akışını kolaylaştırmaya yardımcı olan antienflamsasyon ve antioksidan etkileri bulunan zencefil, beyin fonksiyonlarının iyileştirilmesi ve geliştirilmesi için kullanılabilecek bir baharattır. Ayrıca ruh halini iyileştirir, kaygıyı ve stresi giderir.
MERCİMEK
beyindeki glikoz akışını sağlamak için harika bir besin olan mercimek, içeriğindeki lif sayesinde glikoz akışının düzenli olarak salgılanması sağlar. Yüksek demir sayesinde beynin yaşlanmasını ve gerilemesini engelleyecek olan mercimek ayrıca DNA oluşturmaya ve onarmaya yardımcı olan harika bir folat kaynağıdır.
BALIK
Mükemmel bir omega-3 kaynağı olan vitamin ve mineraller ile dolu olan balık, beyin sağlığı için olmazsa olmazdır. Yaş almayla birlikte ortaya çıkacak olan durumların en aza indirilmesi için balık en iyi besindir, beyni korur ve canlandırır. Ayrıca göz sağlığı için de çok iyidir.
BİTTER ÇİKOLATA
Antioksidanlarla ilişkili flavonoidlerle dolu olan bitter çikolata beyin sağlığını etkileyen, herkesin severek tüketebileceği bir besindir. Yapılan araştırmalarda bitter çikolata tüketmenin demans hastalığı üzerinde olumlu etkileri olduğu saptanmıştır. Beynin en iyi şekilde çalışması için etkili olan bitter çikolata, hafızayı güçlendirir ve korur ayrıca kanser ve viral hastalıkların önüne geçilmesini sağlar.