Bakanlık tek tek ifşa etti: Ramazan ayı da dinlemediler vatandaşa yedirdiklerine bak!

Tarım ve Orman Bakanlığı, ülke genelinde yaptığı son gıda denetimlerinin ardından taklit ve tağşiş listesini güncelledi.

Köfte ve pidede tek tırnaklı hayvan eti, sucukta ise sakatat ve boya kullanan firmalar kamuoyuna ifşa edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son denetimlerinde bazı köfte ve pide ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, bazı sucuklarda ise sakatat ve mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.

"SAĞLIĞI TEHLİKEYE DÜŞÜREBİLECEK ŞEKİLDE" UYGUNSUZLUK

Son incelemelerde sağlığı tehlikeye düşürebilecek şekilde uygunsuzluk tespit edilen çay, şarküteri ürünleri, renklendiriciler, bal, baharat, yağ, yoğurt ve pekmez gibi birçok ürün kamuoyuna duyuruldu.

Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen denetimlerde, mevzuata aykırı üretim yapan yeni marka ve ürünlerin listeye eklendiği bildirildi.

"TEK TIRNAKLI HAYVAN ETİ" VE SAKATAT KULLANIMINA RASTLANDI

Yapılan analizlerde bazı kıyma, kavurma ve köfte ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlenirken; sucuk, kebap ve pide harçlarında ise sakatat kullanımına rastlandı.

SUCUKTA UYGUNSUZ İÇERİK: 11 MARKA LİSTEDE!

Bakanlığın paylaştığı bilgilere göre, denetimler sonucunda 11 sucuk markasında taklit veya tağşiş tespit edildi. İncelemelerde bazı ürünlerde "mekanik olarak ayrılmış kanatlı eti" ile "gıda boyası" gibi mevzuata aykırı içeriklerin bulunduğu ortaya çıktı.

Bu bulgular, söz konusu ürünlerin etiket bilgileri ile içerikleri arasında uyumsuzluk bulunduğunu gösterdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında, laboratuvar sonuçlarıyla taklit veya tağşiş yaptığı kesinleşen firmaların isimlerini kamuoyuna açıklama yetkisini kullanıyor. Bu kapsamda firma adı, marka ve ürün bilgileri resmi sistem üzerinden yayımlanıyor.

Güncel liste, Bakanlığın "Gıda Kamuoyu Duyurusu" platformunda vatandaşların erişimine açık şekilde paylaşılmaya devam ediyor.